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2020年 08月 3日 星期一
首頁 標籤 食物安全

專題: 食物安全

食衛局仍未公開催淚彈成分 提供指引減少食物受污染

反修例示威持續逾五個月,警方發射近萬枚催淚彈驅散示威者,但催淚彈的成分以及對人體的影響一直備受關注。食物及衛生局局長陳肇始周四(21日)表示,理解市民就催淚煙對人體健康及食物安...

電動車推行依舊無力 政府繼續保持一貫作風 欠奉積極態度

公民力量上周四(12日)到沙田政府合署,就電動車配套、檢測屋宇滲水技術推行至全港及食物安全問題,向有關部門請願。 社區配套沒有大幅度改善 使用電動車誘因極低 沙田區議員梁家輝指...

沙田街市有鮮豬肉樣本涉違法含二氧化硫 食安中心跟進

食物安全中心公佈,在沙田沙角邨街市54A號檔一間新鮮糧食店的新鮮豬肉樣本中,驗出百萬分之十四的二氧化硫。食安中心現就已違規事項知會涉事商戶。中心發言人更指,根據《食物內防腐劑規例》...

重金屬囤積體內 經年累月大問題!

重金屬天然存在環境中,再隨着空氣、土壤、水污染到作物與動物,當人吃到這些經污染的作物與動物,便等於吃進這些重金屬,經年累月導致人體中毒。 常見的重金屬有鉛、汞(又稱水...

中國人爭買日本藥!男子非法囤貨被捕

繼2008年的毒奶粉事件後,疫苗造假醜聞再度在中國引起廣泛關注,動搖消費者對國產貨的信心。有居於日本的中國籍男子,因涉嫌非法持有大量藥品、違反《醫藥品醫療器械法》被捕。 ...

冷凍甜玉米含大量李斯特菌  已致9人死

據英媒報道,根據歐洲食品安全管理局近日公佈的數據顯示,含有李斯特菌的冷凍甜玉米可能造成9人死亡。 實驗室測試表明,冷凍蔬菜中含有大量的李斯特菌,大部分被測試的病例都要歸咎於冰...

疑染菌澳洲哈蜜瓜流入香港

澳洲新南威爾士州出產的哈蜜瓜懷疑受李斯特菌污染,香港食物安全中心證實涉事的哈蜜瓜曾進口本港,已要求進口商回收。 涉事哈蜜瓜售罄 根據澳洲當局提供的資料,香港有4間進口商...

食安中心抽驗逾300食物樣本 普遍含塑化劑

食物安全中心檢測市面300多個食物樣本,發現98%樣本都含最少一種塑化劑,包括蔬果、奶類製品等。 當中兩個食用油樣本所含的一種塑化劑,含量超出食安中心訂立的水平一倍多。此外兩...

朗豪坊agnès b.軟雪糕再被驗出菌量超標

旺角朗豪坊食肆「agnès b. CAFÉ」一款名為「Mystery Black」的朱古力味軟雪糕,被食物安全中心驗出含菌量超出法例上限。今次是該店一星期內第二次被驗出軟雪糕含...

世衛:全球每天20億人飲用污染水

世界衛生組織估計,全球每天有20億人的飲用水源受污染。 世衛星期四指出,每年有超過50萬人因飲用受污染食水而死亡。據估計,每天有至少20億人的飲用水,曾遭受不同生物排泄物污染,導...
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