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2020年 08月 9日 星期日
首頁 標籤 食安中心

專題: 食安中心

澳洲維多利亞州Golden Plains郡禽肉及禽類產品...

食物環境衞生署食物安全中心今日宣布,因應世界動物衞生組織通報指澳洲維多利亞州Golden Plains郡爆發高致病性H7N7禽流感,中心即時指示業界暫停從該郡進口禽肉及禽類產品...

食安中心籲市民停止食用一批疑摻雜不可食用或帶毒性菇類的牛...

食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要食用一批預先包裝牛肝菌,因為有關食品中懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。 產品資料如下: 產品名稱:好棧精選牛肝菌 (3兩裝) 來...

越南部分地區爆H5N1 食安中心指示業界暫停進口禽肉雞...

食物環境衞生署食物安全中心,周二(12日)宣布,因應世界動物衞生組織通報指越南芹苴市、同塔省和永隆省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品...

食安中心檢測報告 凍甜點芋頭蘆筍不及格

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(31日)公布上月食物安全報告,結果顯示在約10100個完成檢測的食物樣本中,除較早前已公布的8個樣本外,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率...

【食法不完美】雪花冰磚勁多菌 唔會中毒欠衛生

雖然已經11月尾,但日間氣溫有時仍然有點熱,所以雪花冰磚仍然有不少捧場客,如果你都是雪花冰磚的粉絲,小心隨時屙到虛脫,皆因食物環境衞生署食物安全中心(中心)昨日(28日...

食安中心抽查零售水產樣本 魚類有機錫含量最高

食安中心早前抽驗本港零售層面340個水產樣本中,發現60%含有至少一種有機錫化合物,其中魚類的有機錫總含量平均值達每公斤24微克最高。而成年人從膳食攝取有機錫化合物的份量為每日...

香港仔華富邨糧食店鯇魚樣本驗有孔雀石綠

食安中心今日公佈,較早前在香港仔華富邨一新鮮糧食店抽取鯇魚樣本檢測,驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件,包括追查問題食物的來源。 中心表示,該鯇魚樣本含微量孔雀石綠,含...

印度Puri爆H5N1 食安中心公佈暫停進口該區禽類...

食安中心今日宣布,因應世界動物衞生組織通報,印度奧里薩邦Puri地區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品。 香港目前與印度只建立...

九龍城街市鯇魚驗孔雀石綠 天水圍零售蝦米防腐劑超標

食安中心今日公布,九龍城街市一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠,而天水圍一間零售店的蝦米亦有超出標準的二氧化硫,現在跟進事件。 中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,...

上環港澳碼頭7仔火腿蛋包樣本含菌超標

上環港澳碼頭信德中心G01號舖的7-11便利店,一個火腿蛋包樣本被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌,食物安全中心正跟進事件,並已要求商店停售有關食品。 食安中心的檢測結果顯示,...
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