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2019年 11月 22日 星期五
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專題: 水果

打工族想醒神開工 早餐就要食呢啲…….

相信很多人都聽過一頓豐富的早餐,比起午餐和晚餐都重要。早上來一頓營養豐富的早餐,不單可以補充你一晚過後身體所需的營養,更可以驅走你的倦意,讓你精神飽滿,為新一天的工作抖擻精神。因此...

澳門在台僑生靠在校賣水果 未畢業先賺第一桶金

現時港澳學生仍是台灣僑外生人數首位,約有一萬三千多人,當中港生佔七千六百名。台灣為了招攬人才,不斷推出新措施包括以一定金額投資及評點機制,讓僑生留台發展。 不過 ,有來自澳門...

水果能發電? 理科老師測試真偽

早前有網上流傳短片聲稱,只要用兩根香蕉,兩個蘋果就能併聯發電,就能讓小燈泡發光,甚至幫手機快速充電。水果是不是真的如此能發電呢﹖ 根據短片所示,只需用兩種金屬導體,插進兩根香...

知否知否?紅綠橙黃食物防癌好幫手

世界衛生組織建議每天進食最少400克蔬菜和水果,相當於每天進食最少兩份水果和三份蔬菜,即政府宣傳的「每日二加三」。蔬果有益健康,原因是蔬果含有多種防癌植化物;癌症可以生長在身體的任...

大埔生果店賣假「王林蘋果」 海關拘62歲店主

海關昨日在大埔一間水果零售商檢獲192個懷疑附有虛假品種說明的蘋果,估計市值約1,500元。 海關早前接獲舉報,指有水果零售商出售聲稱為「王林蘋果」的水果,懷疑附有虛...

【水果放雪櫃】蘋果香蕉放一起 小心熟到爛!

夏天天氣炎熱,如果水果保存不當,便容易變質爛掉,不過原來把所有水果全都塞入雪櫃,同樣不恰當。 蘋果、香蕉、水蜜桃、芒果、木瓜等水果,會自然散發乙烯,加速水果熟成;如果水果已經...

切起水果隔天吃?營養恐剩一半

吃水果有益健康,最好還是趁它熟成時吃。如果切成一塊塊,營養卻容易流失。 舉例來說,中午切好了水果,晚上沒有吃或吃不完,然後留到隔天中午的話,當中的營養如維他命C等,由於其水溶...

【洗菜大法】瓜果菜各不同 沖浸洗有技巧

吃進肚裡的蔬菜,要先洗一洗是常識吧。不過蔬菜家族成員眾多,針對不同類別原來有不同的處理方法: .包菜類︰例子有椰菜,先摘除外面一層菜葉不要,再將葉片逐一剝下,浸水10至20分...

吃未洗水果染寄生蟲 英女同時患腸癌懵然不知

吃水果前不洗一洗,恐怕病從口入!英國一名39歲女子,2015年起開始出現體重下降以及腹瀉,原因是進食了未洗淨的水果而感染到「梨形鞭毛蟲」(Giardiasis)。長期疼痛難耐的...

睡前吃水果恐健康變危機?

水果普遍含有豐富的維他命C、膳食纖維等,可促進腸道健康。不過網上流傳部分水果不適宜在晚上睡前食用。 當中提子含有果糖,容易被人體吸收再轉化為熱量,火龍果和榴槤亦含糖分,難以在...
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