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2020年 08月 14日 星期五
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專題: 月餅

創意月餅挑戰食客味蕾

中秋節鄰近,台灣烘焙業者也紛紛推出創意造型月餅,吸引買家。繼人氣手遊Pokemon Go的熱潮,精靈寶可夢系列月餅一經上架,當日搜索量已較前一天暴增2.1倍,人氣暴漲。 ...

內地月餅新標準 五仁蓮蓉需足料

內地將迎接「月餅新標準」實施後的首個中秋節,廠家要按照國家標準生產相應的月餅,以防偷工減料。 《羊城晚報》報道,按去年底公布的新標準,「蓮蓉月餅」的蓮蓉類餡料中,蓮子含量不能...
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