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2021年 03月 9日 星期二
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專題: 月餅

校徽月餅爆紅 天津大學賣出7萬個

今年中秋節,不少高校在月餅上「玩出了花樣」。天津大學膳食管理中心推出的「校徽月餅」,從9月2日到12日,短短數天,銷量已達7萬塊。 「把校徽印在月餅上,那哪還捨得吃啊!」近日,天...

廣東月餅黑作坊 仿冒品牌包括美心榮華

中秋將至,月餅再次成為熱銷食品。隨之一些黑心作坊也看准商機,做起了這種時令生意。近日,廣東惠州瀝林鎮一個月餅作坊被查,假冒品牌甚至包括本港品牌美心和榮華等。 廣東廣播電視台報道,...

創意月餅挑戰食客味蕾

中秋節鄰近,台灣烘焙業者也紛紛推出創意造型月餅,吸引買家。繼人氣手遊Pokemon Go的熱潮,精靈寶可夢系列月餅一經上架,當日搜索量已較前一天暴增2.1倍,人氣暴漲。 ...

內地月餅新標準 五仁蓮蓉需足料

內地將迎接「月餅新標準」實施後的首個中秋節,廠家要按照國家標準生產相應的月餅,以防偷工減料。 《羊城晚報》報道,按去年底公布的新標準,「蓮蓉月餅」的蓮蓉類餡料中,蓮子含量不能...
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