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2021年 05月 15日 星期六
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專題: 春節特稿

【春節特稿】習俗大不同 少數民族如何過新年?

中國是多民族的國家,每民族有各自的習俗,過農曆新年,究竟不同的少數民族會有什麼新年習俗? 滿族 滿族人過新年前需做由精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等材料製成的傳統糕點...

【春節特稿】中韓兩國過年風俗有何不同?

過農曆新年了,中國人對於新年可謂相當重視,同樣地視新年為重大節日的韓國與中國一樣採用農曆,那麼兩個國家在新年的習俗上會有什麼相同或不同的地方?讓我們一同探討吧! 年夜飯同...

【春節特稿】星馬泰過年 別開生面

農曆新年對中國人來說是喜氣洋洋的歡樂時刻。每年此際,鄰近東南亞國家也湧現相應活動,一同感受節慶的熱鬧氣氛。 在華裔人口佔約八成的新加坡,春節是國家法定假日,全國放假兩天。濱河...

【春節圖輯】北方新年食品逐一數

北方人春節的第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。北方有句諺語:「三十晚上吃餃子,沒有外人。」以示親密無間,可見餃子是除夕之夜各家各戶慶團圓的必備之物。 信餃子招來財...

【春節圖輯】南方新年食品 煎炸滋味濃

中國飲食風俗還是有地域性的,正如「南米北麵」、「南糕北餅」、「南甜北咸」之類演繹,尤其中國傳統節日春節,年糕與餃子各佔半壁江山,它們都是象徵意味濃郁的符號化食品,堪稱餐桌上的吉祥的...

【春節特稿】政府檢賀年食品 60款僅1款不符規定

食物環境衞生署食物安全中心,檢測約60個賀年食品樣本,一項瓶裝腰果樣本不符營養標籤規定,其餘全部通過化學、微生物及營養成分測試。 不符營養標籤規定的樣本,早前已經公布...

【春節特稿】英國加拿大舞獅賀新年

中國國勢日隆,華人重視的農曆新年也在全球各地流行起來。從外國政要到體壇運動員,都湊熱鬧發賀詞、錄短片拜年。在眾多華人聚居的加拿大和英國,人們怎樣迎接中國新年呢? 中加旅遊...
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