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2019年 09月 15日 星期日
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專題: 四大菜系

八大名菜擬改名 或正名34地域菜系

四大菜系、八大名菜,未來或會不再存在。 中國烹飪協會擬重整中國各地名菜,把內地及港澳台劃分為34個地域菜系。協會負責人說,以往「八大菜系」是民間說法,不能涵蓋全部菜式...
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