全新美式意大利餐廳The Southside Pizza Co.正式開幕推出即時焗製的紐約式薄餅和多款新菜式,亦為所有現時受影響的款待業人士提供就業機會。
六款以酸麵種(sourdough)製成的薄餅,配以多種頂級配料,同時為南區客人提供外賣服務,包括:經典瑪格麗特薄餅(Margpherita)(HK$100)、牛油雞薄餅(Butter Chicken)(HK$135)和使用新鮮菠蘿的夏威夷薄餅(HK$125),烘焗得恰到好處。
全新薄餅品牌更與Bread Elements的Gregoire Michaud 合作,製作完美的薄餅餅底,當中包括灑上巴馬臣芝士的批邊,必定令人一試難忘!另外亦提供兩款以番茄醬汁主的美食,包括千層麵及肉丸意粉(各HK$135),適合一人享用,或與另一半分享。
The Southside Pizza Co.亦提供三款經典紐約甜品選擇,包括自家製冬甩(HK$35,HK$100/3個),可選擇朱古力、紅莓或雲呢拿口味。以及正宗紐約芝士餅(HK$50)及意式芝士蛋糕 Tiramisu(HK$50)。
The Southsie Pizza Co.創辦人Jonathan Glover 表示:「我們建立The Southside Pizza Co.主要是想解決港島南區具品質美食不足的情況。尤其最近很多家庭都留在家中,而學生亦留在家中遙距上學,我們想盡一分力,確保大家能在家中享用到有品質的美食。我們與在米芝蓮星級餐廳具有豐富經驗的廚師合作,創造出了不含任何討厭的添加劑的優質美食。此外,我們選擇聘請現正休假或待業的餐飲業專業人士,並與Impact Hong Kong合作,為露宿者提供工作機會。我們非常慶幸能在這困難時期能為社會公益出一分力。」
The Southside Pizza Co. 現已於Deliveroo為黃竹坑至薄扶林的客人提供美食外送服務。營業時間為星期一至五,下午五時至晚上十一時及星期六、日及公眾假期,中午十二時至晚上十一時。
全新美式意大利餐廳The Southside Pizza Co.正式開幕推出即時焗製的紐約式薄餅和多款新菜式,亦為所有現時受影響的款待業人士提供就業機會。
瑪格麗特薄餅(Margpherita)(HK$100)

使用新鮮菠蘿的夏威夷薄餅(HK$125)。

另外亦提供兩款以番茄醬汁主的美食,包括千層麵及肉丸意粉(各HK$135),適合一人享用,或與另一半分享。
