火鍋店「海底撈」老鼠亂竄、湯勺撈垃圾

中國知名火鍋店「海底撈」擁有超過270家分店,近日曝光衛生環境惡劣,裝有食品的櫃子爬滿老鼠,一起清洗打掃工具和餐具,洗碗機內部堆積一層油脂,用火鍋湯勺清理垃圾,目前海底撈未有回應報導。

內地《法制晚報》報導,記者在今年5月進入海底撈勁松店工作,發現廚房有老鼠,員工有時一邊打掃一邊洗碗,用來打掃的掃帚拿來清理洗碗機和儲物櫃,掃帚還會放在洗碗機傳送帶上面瀝乾,記者指出不合衛生,但被員工斥駡,「做好你自己的事就好!」

雖然洗碗機每天打開清洗,但是只清洗表面,內部的油污沒有清洗,沾滿油漬和食物殘渣,發出腐爛的惡臭。員工以吃火鍋的湯勺清理下水管道垃圾雜物,員工告訴記者,「這件事沒有什麼好大驚小怪。」

 

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