大馬月餅用16種頂級中藥製成 一個售價6850元

馬來西亞一家食品公司近日製作一款月餅,使用16種頂級中藥製成,具有保健滋補效用,並以冰皮保存營養價值。一個月餅售價3888元馬幣(約6850元港幣),創大馬最昂貴的月餅。

《光華日報》報導,馬來西亞梁賢食品公司推出一款「臻月」月餅,直徑為17.5厘米、高4厘米、重1.24公斤,使用16種頂級中藥製成,包括冬蟲夏草、野山人參、100%純洞燕窩、從阿拉伯進口的藏紅花、24K金箔、香港進口的湘蓮、野生黑蜜糖等。另外,由於蜜糖受熱後,影響營養價值,因此將月餅外皮製成冰皮。

梁賢食品公司的董事經理梁國輝表示,詢問中醫的意見後,採用上述藥材製成月餅,讓客人將補身的營養從內補到外。將月餅命名為「臻月」,有圓滿之意,代表集合所有營養價值高的材料。

「臻月」需要提前2天預訂,已於29日被列入《馬來西亞記錄大全》,是當地最昂貴的月餅。

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