勞動力短缺影響供應鏈 英國全線麥當勞停售奶昔

英國麥當勞日前宣布,目前正遭遇到一些供應鏈問題,影響了少數產品的供應,因此在英格蘭、蘇格蘭和威爾士約1,250間分店,將暫停供應奶昔及樽裝飲品,但並無具體說明產品貨運為何出現問題,只稱會盡快恢復供應。

《彭博社》等外媒報道指,這與英國脫歐及新冠疫情有關。根據英國國家統計局數據,脫歐後有數千名外國工人離開英國,這讓食品供應鏈出現勞動力短缺問題,截至今年6月,在這1年內有1.4萬名貨車司機離開。

另外,現時正值暑假,英國8月的貨運人手一般較平常少,而新冠肺炎疫情又導致很多司機牌照考核要推遲,影響新人入行。另外,英國每個月都有幾千名司機退休,令人手短缺問題雪上加霜,目前司機空缺多達十萬個。也因此,導致無足夠貨車司機運送貨品,引致原材料難以供應,因此麥當勞難以再供應奶昔。

除了麥當勞外,其實英國不少零售商、餐廳及咖啡店都同樣面臨貨品短缺的危機,另一連鎖快餐店巨頭肯德基,早前已警告部分食品可能無法供應,另一連鎖快餐店的Nando’s,40多間分店因為沒有雞供應而被迫停業。有業界代表已去信商務部部長關浩霆,表示希望當局重新審視,不向來自歐盟國家的司機批出臨時工作簽證的決定。

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