涉食物室不潔保存食物溫度不當 食環署擬對丹尼食品提出檢控

(網絡圖片)

竹篙灣檢疫中心早前傳出食物中毒事件,有入住的隔離人士指檢疫中心膳食欠佳。食物及環境署(食環署)於上周五(7日)派人到該檢疫中心巡查,發現食物室不潔及保存食物溫度不當,已向負責人分別展開檢控程序及發出口頭警告,亦有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染,署方會考慮向該處所負責人提出檢控。

據報道,涉事的膳食供應高為「丹尼食品有限公司」,食環署表示,在巡查時發現食物室不潔及保存食物溫度不當,於周一(10日)再巡查時發現違規情況已糾正。另外,化驗結果顯示有一個食物樣本受蠟樣芽孢桿菌污染,署方會考慮向該處所負責人提出檢控。

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