輝記車仔麵屢違食物業規例 被食環署暫停營業14日

食環署表示,油麻地一食物製造廠經營者因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署(食環署)署長暫時吊銷牌照14天。

該店鋪名為「輝記車仔麵」,位於油麻地鴉打街33號鴉打商業中心A鋪地下,由今日(十一月十四日)至十一月二十七日須暫停營業。

食環署發言人表示,有關店鋪經營者因上述違例事項,今年八月兩次被法庭定罪,共罰款八千元。該署亦根據違例記分制記下持牌人三十分,店鋪因此須停牌十四天。

此外,有關持牌人亦因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物及非法擴展營業範圍,去年十月及今年七月兩次被法庭定罪,共罰款六千五百元,因而被記下十五分,店鋪今年九月至十月期間被暫時吊銷牌照七天。

發言人提醒,食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

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