【新冠肺炎】何栢良建議長者避免到街市 食物應清水浸洗

何栢良(網絡圖片)

本港新冠肺炎疫情嚴峻,食環署轄下的紅磡街市及土瓜灣街市截至周二(4日)發現17宗確診個案,6宗屬魚販。港大感染及傳染病中心總監何栢良周三(5日)在一個電台節目表示,街市為「疫症計時炸彈」,他建議長者應避免到街市,前往街市應戴上口罩,甚至戴上面罩,回家後亦要以清水浸洗食材。

據報道,何栢良在電台節目表示,市民始終需要買餸,難以全面關閉街市。而他相信病毒經多個途徑傳播,包括部分人未妥當戴上口罩、檔販之間互相交流,以及現金找續等。

何栢良建議長者避免到街市,並由年輕人代勞;又建議在人流較少時前往。他又表示,食物買回家後,應以清水浸洗,之後再抹乾,進食水果時應削皮。

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