本港疫情近日反彈，許多市民多些留在家中煮食，而罐頭類食品成為市民方便選擇。消委會周三（15日）出版新一期的《選擇》月刊，檢測了市面46款罐頭魚樣本中，發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物，主要是砷（砒霜）、汞（水銀）、鎘和鉛。
據報道，46款罐頭魚樣本包括，7款鯪魚、19款沙甸魚及20款吞拿魚，每罐售價介乎7.8元至149元不等。在測試結果發現，所有樣本都驗出金屬污染物。
在沙甸魚罐頭方面，19款樣本中有17款含鎘。即將在11月實施的《2018年食物攙雜（金屬雜質含量）（修訂）規例》對魚類所設的上限作參考，原產地同屬泰國的「三角嘜」及「金龍牌」XO醬沙甸魚的鎘含量略超修定規例的每公斤0.1毫克的上限，每公斤含量分別為0.13及0.11毫克，而過度攝取鎘會有慢性中毒和腎功能障礙。
另有9款沙甸魚驗出二噁英樣多氯聯苯，其中毒性最高樣本是「Diverxu」，每一克魚樣本含0.858皮克毒性當量，比歐盟為二噁英和二噁英樣多氯聯苯對魚類製品所訂的上限（每克6.5皮克毒性當量）低。
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