外賣平台表面風光 食肆結業內藏暗湧

戶戶送香港總經理羅家聰接受傳媒電話訪問時指出,由於香港首季有多達1000間餐廳結業,因此亦直接影響到外賣平台的營業額。據羅家聰表示,該逾千間結業餐廳佔全港5%,因而對外賣平台會有影響。

戶戶送

戶戶送自2月起政府推出「限聚令」前一周,外賣訂單都有顯著升幅;但為了給予受困的餐廳帶來紓果掉措施,戶戶送為合資格餐廳減免一個月5%佣金,更為平台上獨家合作餐廳提供4星期延遲付款計劃。雖然較早前有推出外賣自取服務,而且已有3倍增長;不過於疫情完結後,市民可能會改變外賣食品的習慣。因而亦未必會為外賣平台帶來喜訊。

戶戶送

目前戶戶送有4000-4500位派送員,預期今年底送餐專員人數會由6500名上調至8000名,亦預期本月底再增加1500-2000名派送員,務求配合大量突發訂單增加的需求。

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