【美棋BB】黃美棋多棲「搵銀」 撈過界做台式餐廳:搵緊鋪位開分店

(黃美棋@IG)

日前(29日)黃美棋(美棋BB)現身將軍澳,為的是出席好友黃婉曼(Icy)的新店餐廳開幕禮。其實黃美棋早年都已經透露,曾經夢想開甜品店:「之前喺美國讀書嘅時候,自己整過麵包,曾經試過整菠蘿包及肉鬆包,但係宜家Icy開咗呢間新鋪,就過嚟食啦,我都係唔開甜品店啦,我都係專心搞返我間台式餐廳,甜品麵包麵係交俾佢啦。」

黃美棋提到自己間台式餐廳,現時已投資過百萬港元,由籌備到正式開業嚐都盡辛酸:「其實宜家餐飲業真係幾難請到人返工,自己本身一得閒就會落鋪幫手,一星期都會有一兩次喺度,為咗要令餐廳嘅競爭力提升,都會出外嘗試唔同餐廳嘅食物,從而提升食物質素,近來都有諗過擴充業務,喺其他地搵鋪位開分店,應該好快會有好消息話俾大家知。」

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