【上水屠房】活豬業界:賠償應比上次5月份為高

上水屠房。(網絡圖片)

食環署稱,上午11時已經完成銷毀上水屠房的4100隻活豬,並會隨即消毒清潔屠房。

昨日(6月1日)上水屠房再有豬隻樣本驗出非洲豬瘟,屠房即時暫停運作,場內4700隻活豬需要銷毀。

鮮肉大聯盟副主席關國華表示,預計消毒程序需時3日,包括清洗屠房2次,並要獸醫確認衞生情況。

他續說,由於來貨時間及數量不同,難以承諾縮短活豬逗留屠房的時間至「日日清」,但業界會盡量在36小時內屠宰;至於今次賠償問題,至今都未與政府商討,上次在5月份因為非洲豬瘟而殺豬的賠償亦未收到。

他重申,局方會按市價賠償,因應市面活豬價格上升,賠償額應該高於上次,業界希望盡快恢復活豬供應,強調如果再有下次,業界難以經營。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅聲稱,業界配合政府銷毀行動,希望盡量縮短上水屠房的關閉時間,趕及在端午節前供應活豬。

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