3外籍婦摘野菇食後中毒 防護中心:菇類難分是否適宜食用

3名外籍婦人於星期五在半山寶雲道附近採摘野菇,回家烹調進食,及後中毒並送院。衛生防護中心提醒市民,菇類難於辨別是否適宜食用,切勿採摘野菇進食。

3名外籍婦人於星期五在半山寶雲道附近採摘野菇,回家烹調進食,及後中毒並送院。圖為半山寶雲道。(網絡圖片)

她們介乎36至45歲,為同事關係。她們昨在寶雲道附近採摘野菇後,在家中進食野生菇類約30分鐘後,出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和流汗等病徵,同日入住律敦治醫院 ,經治理後已出院。防護中心指由於難於辨別菇類是否適宜食用,呼籲市民切勿採摘野生菇類進食。如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

防護中心續指,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

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