【開年飯注意】業界據報計劃大年初一至三不劏豬

(網絡圖片)

非洲豬瘟疫情攻陷內地多個省份,廣東省亦不能倖免。多家媒體報道,本港豬肉業界計劃於年三十晚(2月4日)屠清屠場內所有活豬,大年初一至三(2月5至7日)休息,以配合全面清潔屠房。

據了解,過往業界在年三十晚下午至年初一暫停活豬供應,而農曆新年假期前後供應量,一般而言會較平日少;分析料今次延長停宰活豬的措施,未必為市民帶來太大影響。

據報業界與食環署商討有關安排後,會向市民正式公布。

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