港人最愛紅衫魚屬瀕危 調查機構籲避免食用

香港浸會大學香港有機資源中心進行「本港消費者購買有機水產的行為研究調查2018」,發現五百多名受訪者過去一年最多購買或食用的海產中,第一位的紅衫魚及第二位的黃花魚,均屬世界自然基金會(WWF)《海鮮選擇指引》中的「紅色—避免」類別,即不可持續發展的漁業並遭過度捕撈,應避免食用。第三位的黃?䱽屬於「黃色—想清楚」亦不鼓勵市民食用。

紅衫魚。(網絡圖片)

調查發現,超過八成的受訪者過去一年沒有買過有機水產,即使是曾經購買本地有機水產的,當中超過一半人是購買進口有機三文魚,顯示本地的有機水產未能滲入香港市場。

有機資源中心表示,建議避免食用瀕危魚類,又指有機水產的成本較高,盼政府可提供津貼給漁民以協助推廣本地的有機水產,並指出公眾缺乏相關知識,應加強教育,令市民更了解有機及可持續發展的重要。

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