City’super日本椎茸花冬菇無標示含防腐劑須下架

中環ifc一期的超市City’super今年7月被食安中心抽驗發現,出售的日本椎茸花冬菇含防腐劑二氧化硫,但食物標籤並無標示。食安中心日前在跟進調查時再在該超級市場抽取一個同款但不同批次的冬菇樣本進行檢測,結果發現相類違規事項,該樣本含二氧化硫,但並未有在食物標籤上標明,中心正跟進事件。

食安中心日前在超級市場抽取冬菇樣本檢測時,發現相類違規事項,該樣本含二氧化硫,但並未有在食物標籤上標明。(網絡圖片)

涉事的椎茸花冬菇產自日本大分縣,最佳食用日期為明年8月3日或之前,每包淨重100克。發言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量百萬分之41符合法例標準,但對二氧化硫有過敏反應的人士如進食此類食品,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食安中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指示其將所有批次的受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源。如有足夠證據,中心會提出檢控。

發言人呼籲業界遵守有關法例規定。根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定,在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

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