小學生午膳飯盒 含鈉超出建議攝取量

衞生署聯同食安中心抽驗小學的午膳飯盒,發現平均鈉含量超出建議攝取量。

(資料圖片)

測試在今年1月進行,在26間全日制小學收集100個午膳飯盒,測試顯示所有飯盒的平均鈉含量為818毫克,超過7歲學生午餐建議攝取的500毫克。

冀2027年納含量降至500毫克

當局表示,雖然學童飯盒的納含量,較上次2013年測試已下降14%,但減鈉仍要循序漸進推行,每年繼續減少5%至10%,目標到2027年將飯盒納含量降至500毫克。

另外,九成或以上飯盒的總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及糖,都低於建議攝入量上限。

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