港聞 小學生午膳飯盒 含鈉超出建議攝取量 由 Hum - 2018-08-29 17:41 衞生署聯同食安中心抽驗小學的午膳飯盒,發現平均鈉含量超出建議攝取量。 (資料圖片) 測試在今年1月進行,在26間全日制小學收集100個午膳飯盒,測試顯示所有飯盒的平均鈉含量為818毫克,超過7歲學生午餐建議攝取的500毫克。 冀2027年納含量降至500毫克 當局表示,雖然學童飯盒的納含量,較上次2013年測試已下降14%,但減鈉仍要循序漸進推行,每年繼續減少5%至10%,目標到2027年將飯盒納含量降至500毫克。 另外,九成或以上飯盒的總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及糖,都低於建議攝入量上限。 分享: