氣味數據化可觀察 日本研發「香味相機」

日本愛知縣豐橋市豐橋技術科學大學研究人員與商界合作日前宣布成功研發「香味相機」,利用貼有特殊薄膜的傳感器識別香氣,香氣成分將從相機的吸入口進入,通過貼在傳感器上的5種檢測膜進行識別,數據傳送至智能手機後,會在五邊形圖表內顯示出香氣的特徵,令人能用眼睛看出香氣內的不同成分,與其他哪種香氣類似。

「香味相機」體積細小。(網絡圖片)

「香味相機」長20厘米、高13.5厘米、寬5厘米,呈長形盒狀,載有一塊僅7mm x 7mm大的感應器,研究人員預計將可應用於判別食物和飲料的腐敗程度。

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