美國法庭判定 加州販售咖啡須列致癌警告

(網絡圖片)

美國洛杉磯一個法庭星期一(7日)裁定,在加州出售的咖啡必須列出警告標語,提醒致癌風險。

訴訟是由一個非牟利機構「毒物教育及研究協會」(Council for Education and Research on Toxics)提出,控告星巴克等約90家咖啡公司違反加州法例,沒有列明產品含可能致癌的化學物質。

咖啡業界:含量處無害水平

咖啡豆在烘焙過程當中會產生可能致癌物質「丙烯酰胺」,咖啡業界未有否認,但辯稱含量處於無害的水平,而此化學物是自然產生,認為應獲得豁免。

法庭的裁決,意味原告組織可尋求咖啡業統一標貼警告標識,或者業界承諾將化學物從其產品中剔除。

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