堅尼地城及北角橘樣本除害劑殘餘超標

食物環境衞生署食物安全中心公佈,兩個橘樣本的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件。

中心發言人說,透過恆常的食物監察計劃,從堅尼地城士美非路街市及北角一店舖檢取上述兩個橘樣本進行檢測。結果顯示樣本分別含百萬分之0.22及百萬分之0.28的丙溴磷,為最高殘餘限量(百萬分之零點一)的2.2倍和2.8倍。」

發言人說,按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

一般而言,要減低水果的除害劑殘餘含量,可用清水徹底沖洗水果。欲進一步減低除害劑攝入量,可削去水果外皮。

 

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