鰂魚涌貴妃蚌樣本有抗生素 已指令停售

食物環境衞生署食物安全中心公佈,一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯黴素,中心正跟進事件。氯黴素是一種抗生素。

中心發言人說,透過恆常的食物監察計劃,從鰂魚涌一新鮮糧食店抽取該樣本作檢測,檢測結果顯示,樣本每公斤含520微克的氯黴素。

根據規例,出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯黴素,違例者一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。

發言人說,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售受影響產品。中心正追查食品的來源,如有足夠證據,會提出檢控。

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