青瓦台款待特朗普國宴 所用豉油比美國老

美國總統特朗普亞洲之行第二站南韓,在國宴上品嚐多道別具韓風的菜餚。當中最特別的,可能要數到一份小牛排,特別之處在於以「360年歷史的精釀醬油」作為佐料。

(青瓦台圖)
(青瓦台圖)

據報這款醬料是在1657年由一名外匠釀造,那一年是美國《獨立宣言》起草人富蘭克林的父親出生的年份。醬油的年歲更比於1776年立國的美國還要早一個世紀。

陳年醬油有價布市,每公升能賣到數萬美元,例如在2012年的一場美食展覽會上,一款號稱有450年歷史的陳釀醬油,身價高達8.9萬美元。

爭議水域明蝦奉客

國宴菜單上還有特朗普愛吃的煎比目魚,以及從日韓爭議的獨島水域(日本稱竹島)捕撈的明蝦。

分享: