活龍蝦保鮮烹煮前放冰上 餐廳判罰4萬

意大利一間高級餐廳,在宰殺活龍蝦前,放在冰塊上,使其受到不必要的苦痛,被罰款5000歐元(約4.4萬港元)。

英國《電訊報》報導,該餐廳將活龍蝦放在冰塊上,動物保護團體認為,這是「虐待動物」,於是告上法院。

當地時間16日,最高法院判詞指出,將活龍蝦下鍋烹煮,「這是合法的」,但不代表烹煮前,可以「不當對待它們」,故處以2000歐元(約1.74萬港元)罰款,以及支付3000歐元(約2.61萬港元)訴訟費用。

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