最貴煎蛋 有膽來戰

煎蛋是常見又營養的食物,而台南世界蛇王教育農場推出另類「美食」,除了眼鏡蛇蛋的茶葉蛋,還有眼鏡蛇蛋的煎蛋,內含蛇胎,5顆要價1000元(新台幣,約242港元),被稱為最令人「恐怖」的料理。

眼鏡蛇蛋
眼鏡蛇蛋

該 農場以飼養大量凶猛、劇毒的眼鏡蛇遠近馳名,業者黃國男表示,眼鏡蛇蛋沒有蛋黃與蛋白,被戲稱是「混蛋」。而這款煎蛋的重點,在於沒有膽固醇還可以吃到稍 微成形的蛇胎,豐富口感。黃國男強調,「蛇胎蛋內有胎盤素,大家知道胎盤素,女生吃了會變美,男生會變強壯,加上蛇的繁殖期就在這1個月,美味與營養兼具 的蛇胎煎成為園區內頗受歡迎的季節限定美食。」

眼鏡蛇茶葉蛋
眼鏡蛇茶葉蛋

據悉,眼鏡蛇胎煎蛋每盤5顆,售價1000元,而茶葉蛋則是2顆100元。

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