湖南大學又推新菜:草莓紅燒肉

草莓紅燒肉〔網絡圖片〕
草莓紅燒肉〔網絡圖片〕

湖南大學食堂最近又搶了不少風頭。繼菠蘿燒排骨、橘子燒排骨等奇葩菜式后,該校食堂又推出了一個新菜品——草莓紅燒肉。

這些菜品引起了同學們的熱議,但營養專家指出,鼓勵學校菜品發揮創意,但也要講究原則,保證水果營養不遭流失。

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橘子燒排骨

湖南大學食堂主任李建紅和同事們用草莓這一當季最熱門的水果和紅燒肉結合,在湖南大學食堂的燒菜系列里添加了一味新菜品,就是近日紅遍校園的草莓紅燒肉。

這也是該校繼菠蘿燒排骨、哈密瓜燒鴨、西瓜糖醋系列、橘子燒排骨等菜式后推出的又一水果入菜新品。和往常一樣,這道菜從推出后就受到同學們的關注,半小時內就被搶光。

菠蘿燒排骨
菠蘿燒排骨
番茄炒豆沙餡月餅
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玉米炒葡萄
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