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2018年 02月 22日 星期四
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專題: 食安中心

南韓京畿道爆禽流感 禽肉食品停進口

食環署食物安全中心今日宣布,因應世界動物衞生組織通報指南韓京畿道爆發高致病性H5N6禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心...

御膳金牌蠔油被檢出禁用防腐劑

食安中心公佈,頤和園食品公司的御膳金牌蠔油,被檢出禁止在食物中使用的防腐劑「對羥基苯甲酸丙酯」,含量是百萬分之485。 食安中心指,從北角春秧街「和平優鮮店」抽取該蠔油樣本,...

高永文:即時回收21間巴西廠房肉類產品

巴西腐肉風波持續,食物及衛生局長高永文表示,由於巴西當局調查範圍擴展至21間廠房,為安全起見,本港即時回收該21間廠房已進口香港的凍肉、冰鮮肉及禽肉。 高永文指出,除了早前發...