美食車料進新春美食墟 明火煮食或首准

【深水埗】農曆新年下月年初一至初三,深水埗不但再有新春美食墟市,且或首次容許明火煮食。主辦方正尋求與美食車合作,於場外停泊,提供特色食品,雙方正商討細節。

圖:常泊在遊客區的美食車,春節有機會進駐深水埗美食墟市。(中新社圖片)

新春美食墟市,由深水埔街坊福利事務促進會主辦,過去兩年都在楓樹街遊樂場舉行,皆因安全問題不許攤檔明火煮食。

今年設16攤位

有深水埗區議員透露,因有攤檔主反映,只靠電爐翻熱食品,明顯有所不足,而今年墟市初步獲食環署確認,場內可容許有限度明火煮食,或可打破前兩年的先例,首次容許明火煮食。

有深水埗居民說,若容許明火煮食,而又有美食車在附近,必添吸引力。

美食墟市今年將設16個攤位,比去年增兩個。去年受雨天影響,約有26,000人次到場,今年料可翻倍。

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