烏克蘭特產 節慶麵包嘗不盡

烏克蘭語Khleeb意為麵包。

在烏克蘭,特有的各式節假日麵包深受民眾日常喜愛。在較盛大的復活節和聖誕節,都有專門的節日麵包。雖說是節日麵包,但平常日子也正常供應,遊客們可以一飽口福。

甜麵包浸泡蜂蜜,往往伴隨著假期或儀式大規模製作。

節日麵包babka&paska。(網絡圖片)

Babka是在復活節期間受歡迎的甜麵包,但全年供應。 Kalachbabka類似,但密度較高,編織成圓形。 Paska是正式的復活節麵包,通常裝飾和塑造成十字架。

婚禮麵包(網絡圖片)

科羅娃是一高大的圓柱形傳統婚禮麵包。

麵包Pampushki(網絡圖片)

Pampushki可以用浸在蒜泥和油中的新鮮卷,或者一種甜果醬或水果餡的烘焙卷。

(網絡圖片)

Makivnik是一種用蜂蜜和糖蜜調味的甜罌粟籽麵包,在聖誕節期間很受歡迎。 

烏克蘭傳統麵包多種多樣,喜愛麵包的旅客千萬不要錯過這場麵包盛宴!

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